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用米怎么熬粥

融不到一起的原因可能是小米还没有煮熟,或者水没有煮沸。 把小米做好吃的办法: 1、首先要把米浸泡半个小时左右,浸泡之后,等锅里的水煮沸了之后再把米放入锅里面,水沸了之后再放米,味道要好些,一般米和水的比例大概就是1:7左右。 2、煮一...

有: 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你...

步骤如下: 1、先将煮熟的干米饭盛到锅里。 2、再往锅里添水,水的多少可以自己控制,喜欢吃稀粥就可以放的多些,喜欢吃稠粥就可以放的少些;加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱)。 3、将锅放在灶台上,用汤勺将不规则的剩饭拍匀;盖上锅盖,开...

20~30分钟即可! 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。 扩展资料: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境...

⒈小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足; ⒉小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; ⒊小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋...

1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。 2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净。另起锅放入30杯...

拿一般的铁锅熬,就是1碗米六碗水 大火 水开以后改小火 锅盖扣一半 20分钟左右吧 中途可以加水就看你喜欢喝哪种 可以加一点玉米 超市卖那种碎的硬硬的 根据个人喜好抓一些 洗净和米一起熬就行了 注意米和玉米加在一起的分量不要超过水的六分之一

二楼的专家错了,不区分饭粥用米可能只是在华中华北,在我们南方,煮饭的米和煮粥的米是不一样的,口感也完全不同~ 煮饭的米就是水放多了做成了粥,它也能保持颗粒状; 而煮粥的米如果水放少了做成了饭,也会是糊糊的一锅饭. 这两种米未煮时从外观看,饭...

小米粥不是用电饭煲熬得、那样子熬的喂道不对、、最好是用铁锅、、先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠。在熬得过程中...

第一招: 浸泡: 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。 第二招: 开水下锅: 大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什...

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