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狼牙土豆都能做成什么口味的?

一般可以做成,香辣口味儿、麻辣、糖醋、孜然、烧烤、酸辣等等。 补充: 狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃"天蚕土豆"改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主...

主料 土豆 1个 辅料 油 400ml 盐 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 细香葱 2根 味精 适量 狼牙土豆的做法步骤 1.土豆去皮清洗干净. 2.切为厚度约一厘米的片. 3.再用去皮刀切成小长条. 4.土豆切好放入清水中除去淀粉. 5.锅内放入足量的...

材料 中型大小的土豆1粒,莲藕1节,平蘑菇1把,魔芋(蒟篛)1块,菜花1/4个,香葱2根,香菜2根,辣椒粉20克,花椒粉10克,孜然粉10克,盐,味精少许 做法 1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成小块,四季豆...

原料: 土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒油。 做法: 1、土豆事先切成“狼牙”锯齿状,浸泡去除表面淀粉,而后沥干,过油至熟,捞出沥油趁热拌入调料和酱汁; 2、土豆盛入一只搪瓷盆,撒上调料诸如盐阿糖阿五香粉、孜然粉等等,一应俱全...

主料 土豆 1个 辅料 油 400ml 盐 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 细香葱 2根 味精 适量 步骤 1.土豆去皮清洗干净. 2.切为厚度约一厘米的片. 3.再用去皮刀切成小长条. 4.土豆切好放入清水中除去淀粉. 5.锅内放入足量的油烧烫. 6.转中...

我倒是挺喜欢这油炸土豆的,只是我也不是很清楚用的什么油,估计这油会很久换一次,不是很干净

狼牙土豆 主料土豆2个 辅料葱10克 香菜10克 辣椒面1茶匙 麻椒面1茶匙 食盐适量 醋少许 味精少许 胡椒面1茶匙 白糖适量 花生油20克 狼牙土豆的做法 1.香菜、葱、去皮土豆备用,用矩形刀片将土豆切成锯齿状放入水中除淀粉 2.将土豆放入水中煮至8成...

糖醋汁各调料比例为: 用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。 用料二 白醋4千克,水1500克,...

方法/步骤 1 香葱洗净切葱花备用。 2 新鲜土豆洗净削皮,用刀切成狼牙状。 3 切好的土豆放水里泡着洗掉表面的淀粉。捞出晾干表面水份。 4 锅开中火放油适量,不用放太多,但也不能太少,土豆不太吸油,但是若油太少,容易粘锅。 5 油烧到七分热...

1、土豆事先切成“狼牙”锯齿状,浸泡去除表面淀粉,而后沥干,过油至熟,捞出沥油趁热拌入调料和酱汁; 2、土豆盛入一只搪瓷盆,撒上调料诸如盐阿糖阿五香粉、孜然粉等等,一应俱全,最后来一勺自家炸的辣椒油,簸一簸,即可。

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