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电饭锅新手学做蛋糕

电饭锅自制蛋糕 家庭自制蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、

希望对你有帮助 鸡蛋(不带壳)100克 绵糖50克(不要用砂糖,不好操作) 蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP) 面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干) 色拉油20克 牛奶20克(也可以用

以下为做戚风的流程方法.作为初学者,跟好多烘焙粉一样,做过好多次戚风,然后满心期待却发现戚风华丽丽地回缩开裂,各种心塞.我试过好多的方子,网上的,书里的,博客的,甚至找过英文的国外方子也看过,但是几乎都是失败,每次

第一、设备,比如烤箱、打蛋器、模具等第二、材料,购买之前,你了解一些蛋糕制作材料知识.比如高筋面粉、低筋面粉分别可用来做什么种类的蛋糕.第三、自学有困难的话,可以到学校跟老师学习一下蛋糕基本制作技巧.

电饭锅蛋糕做法如下: 主料: 低筋面粉100g、鸡蛋4枚、芒果1个 辅料: 炼乳60g 、牛奶50ml、白砂糖45g、 色拉油60g、泡打粉3g 步骤如下: 1. 鸡蛋和蛋清分开,要小心,蛋清中可不要有蛋黄液. 2. 芒果切小块打成芒果泥. 3. 用刮刀

新手学做蛋糕要注意一下几方面:1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤1需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内3蛋黄内加5勺白砂糖4把糖搅拌均匀5蛋黄内再加入半盒纯牛奶6把牛奶搅拌均匀7100克面粉过筛后

食材准备鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、淀粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干.做法步骤1、先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味)、面粉、淀粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了,做出来的就不松软了).2、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油(为了做出的蛋糕不粘锅,容易倒出).将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止.3、继续保温十分钟让蛋糕充分膨胀,然后用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦.简单易学,可以尝试下.

主料 低筋面粉120ml 鸡蛋4个 牛奶70ml 黄油 白糖 简易电饭锅蛋糕.的做法步骤1. 蛋黄和蛋清要分离2. 往蛋清里加适量白糖,开始打发蛋清.3. 打到白泡泡后再加入适量白糖再继续打蛋清,直至打成奶油拉起的小尖角不会弯垂就行了.4. 蛋黄里

1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成.2、蛋糕

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